埼玉県北葛飾郡松伏町、北足立郡伊奈町の保育園「ゆたか保育園」

今日のメニュー
＊ごはん
＊肉じゃが
＊ほうれん草とツナの和え物
＊味噌汁

おやつ
＊バナナのパウンドケーキ

じゃがいもについて
ジャガイモにはビタミンCが含まれます！
ビタミンCは酸化しやすい物質です
ところが、ジャガイモに含まれる澱粉が保護してくれるので酸化しにくいという特徴があります🥔💓
加熱してもビタミンCを摂取することが出来ます🤤