埼玉県北葛飾郡松伏町、北足立郡伊奈町の保育園「ゆたか保育園」

今日のメニュー
＊ごはん
＊ハムかつ
＊ひじきと枝豆のサラダ
＊みそ汁

おやつ
＊蒸し芋

~さつまいも🍠~
さつまいもを切ったときに断面から出てくる白い液体を”ヤラピン”といいます。緩下剤としての効果があります！食物繊維とヤラピンの相乗効果によって便秘の改善効果が期待できます！
また、加熱しても残るビタミンＣが含まれています✨
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果的です！
皮の付近に多く含まれているので焼いたり蒸したり皮ごと食べることをおすすめします😊