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給食 ゆたか保育園（松伏）
2月22日 給食 2017.02.22
今日のメニュー
＊パン
＊トンカツ
＊キャベツのツナ和え
＊スープ
おやつ
＊ちゃめし
奈良県の郷土料理である「ちゃめし」をおやつで食べました🍚
元は奈良のお寺のお坊さんに納められる、昔はとても貴重であったお茶を用いて食べていたのが始まりとされているようです
今日はお米を炊くときにほうじ茶を入れて炊き、お醤油とお塩で味付けをしました😊
子供達は食べれるかなと心配でしたが
上のクラスのお姉さん、お兄さんはお皿に一粒も残すことなく食べてくれました😊
2017年2月22日 3:49 PM | カテゴリー： 給食 ゆたか保育園（松伏）
2月20日 給食 2017.02.22
今日のメニュー
＊ごはん
＊豚肉のネギ塩焼き
＊小松菜の煮浸し
＊味噌汁
おやつ
＊ドーナツ
2017年2月22日 3:23 PM | カテゴリー： 給食 ゆたか保育園（松伏）
2月17日 給食 2017.02.17
今日のメニュー
＊ごはん
＊豚肉の味噌炒め
＊ほうれん草のナムル
＊スープ
おやつ
＊たこやき
豚肉の味噌炒めは、たっぷりのキャベツと豚肉、赤パプリカ、ピーマンを甘い味噌で炒めました🍚！
キャベツにはビタミンＵ、ビタミンCが豊富に含まれます
ビタミンＵはキャベジンとも呼ばれます
これは胃腸の粘膜の修復に必要なタンパク質の合成に必要な栄養素です☺️
ストレスや、お酒の飲み過ぎなどで胃の調子が悪いな
という日に…胃薬をのむ代わりに摂取してみようと思います😂
2017年2月17日 3:47 PM | カテゴリー： 給食 ゆたか保育園（松伏）
2月16日 給食 2017.02.17
今日のメニュー
＊ごはん
＊鶏つくね
＊ブロッコリーのマヨネーズ和え
＊味噌汁
おやつ
＊フレンチトースト
鶏つくねにおからを入れました🍚❤️
おからは豆乳の絞りかすです！
このおからには食物繊維がたっぷり！
100グラム中にごぼうよりも多くの
食物繊維が含まれます！
その他にも
・イソフラボン（更年期障害や癌予防）
・レシチン（記憶力向上）
・ダイズサポニン（血圧低下）
などの効果があります
2017年2月17日 3:34 PM | カテゴリー： 給食 ゆたか保育園（松伏）
2月15日 給食 2017.02.15
今日のメニュー
＊パン
＊ポークビーンズ
＊キャベツと小松菜のサラダ
＊スープ
おやつ
＊きのこごはん
子供達の大好きな甘いトマトの味付けで
パクパク食べれる大豆のメニューです🍅😋
【材料】・豚肉 ・酒・サラダ油 ・大豆の水煮 ・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・トマト缶 ・ケチャップ ・ニンニク ・砂糖 ・コンソメ ・塩
【作り方】
① 豚肉をニンニク、酒と一緒にサラダ油で炒める
② ①ににんじん、たまねぎ、じゃがいもを加え炒める
③ ②に大豆、水を加え煮る
④ ③にトマト缶と調味料を加える
⑤ コトコト煮て具材に味がしみれば完成！
2017年2月15日 3:53 PM | カテゴリー： 給食 ゆたか保育園（松伏）
